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目前在健康教育、营养普及方面往往把水忽视，只关注“食”，而忽视“饮”。毫不夸张地讲，当今社会上水盲比文盲还多。经济发展的失衡造成环境污染，生态破坏引起的水的短缺、水污染、水退化，已经向生命敲起了警钟。80%的疾病、各种营养障碍引起营养流行病均和水有直接关系。

关于百姓最为关心的“饮水问题”，国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授说：

确实有很多人关心水里是否有各种各样的营养，但却忽视了一个最根本的事实——水本身就是一种营养。

我们平时讲人体需要七大营养素，其实就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、矿物质和水。

水是生命体，是动物和植物存活所不可缺少的一种营养。同时，水也是人体中含量最多的成分。只要有足够的饮水，人不吃食物仍可存活数周；但若没有水，人数日便会死亡。所以，不论你爱喝白开水、喝茶还是喝汤，都必须每日摄入足够的“水营养”，才能保持人体这台复杂机器的正常运转。

据有统计数据显示，大部分的疾病都是由于人们饮食不当所造成，其中主要原因是营养摄入过多、造成体内消化过剩，反而变成营养负载，积累过多又不能及时排出体外而转化成各种疾病。原因就是体内水分不足所致。

喝龙首山矿泉水，是您健康的选择，尊贵的象征。