当下，国内纯净水、天然水盛行，国内的消费者普遍对水的种类分不清，进而产生中国的“水盲”现象，若要规范和健康的发展中国的饮用水市场，让各种类型的水都能占有一席之地，首先就得打破“水盲”现象，正所谓不破不立。

中国“水盲”现象

近年来，一系列曝光的水源污染事件及数据却让消费者战战兢兢：超过30%的河流和超过50%地下水不达标，90%以上的城市水域也遭到污染，饮水安全已成为公民关注的问题，

根据世卫组织曾发布的数据表示，全球每年大概有200万人死于与水源有关的疾病，其中大多数是年龄不足5岁的儿童， 一方面是饮用水安全形势很严峻，而另一方面是消费者对科学选水、饮水知识的匮乏。

几年前，北京公众健康饮水研究所所长、研究员李复兴评价过“中国水盲比文盲多”，感叹当今水消费教育极为匮乏，而且文化水平越高，水盲也越多。2011年，李复兴与北京公众健康饮水研究所合作展开调查，参与调查的7万人中有八成人每日饮水量不足，超过一半的人不知道怎样选水。

目前水行业有三大悲哀：全民在喝纯净水，全民在喝矿物质水，全民人手一个一次性杯子。

 对此，很多专家曾在不同场合公开表示，长期喝纯净水对人体不利的人。因为，进化几千年来，水一直是天然的，纯净水是人工过滤做出来的，没有研究证明喝纯净水有利健康，却有很多人在宣传喝纯净水好。

水是人们最熟悉，天天都需要的液体，可是懂水的人却很少，联合国第七任秘书长安南说过：很多人会因水而死。因水而死，不是罪恶，无法憎恶和后悔；这是由于很多人对水知识缺乏了解的结果，与其说后悔，不如立即行动，从饮水旧观念的“怪圈”里逃出来，摆脱水盲，树立饮水新观念，这才是真正通往健康、长寿之路。（本部分节选《中国质量新闻网》）

由此可见，中国国内的水盲现象是比较严重的。

几种水的简单区分

国务院参事、水文地质学家王秉忱介绍：“选购真正的矿泉水，关键要看水源地。

水源地不同，直接决定了瓶装水的品质。

纯净水的水源是自来水；

矿物质水的水源是纯净水；

天然水的水源是湖泊、水库。 

天然矿泉水的水源一定是那些具有独特地质条件，并具有多年矿化历史的地下水水源地。以农夫山泉为例，其产品有四大水源地，除了长白山的吉林靖宇之外，湖北丹江口、浙江千岛湖、广东万绿湖都是水库或湖泊，这些水源地的瓶装水都是地表水，而不是形成天然矿泉水的地下水，所以在包装上只能标注为天然饮用水。”而在GB8537—2008《饮用天然矿泉水》中明确表示：“除非经国家有关部门审批认可，否则标签上不得声称有医疗作用。”所以，网友们可一定不要被那些宣传具有治疗功效的矿泉水给忽悠了。“矿泉水也是一种矿产，是液体矿产，矿泉水在上市后，有关部门要收水资源费。

破局之我见

针对当前消费者对水知识的匮乏，笔者认为可以从如下几个方面来破局，供同行以参考：

一、政府引导，行业规范。政府应倡导国民健康饮水，加大对天然矿泉水和其他小分子团水的宣传，同时限制纯净水和矿物质水的发展，从规模和广告上进行控制，杜绝消费者对矿泉水、矿物质水、纯净水等的模糊认知；不能因为纯净水企业对经济的贡献而忽视了国民的健康饮水。

二、锁定特定人群来撬动整体国民对健康饮水的重视。笔者建议先从小孩、孕产妇等家庭重点关注对象入手，来针对性的研发和生产人群专用水，类似于乳品行业在2003年之后的高速发展让我们的借鉴，这一点国内的农夫山泉已经在走这一步了，所有笔者建议行业内的健康水企业一定得挖掘出特定人群的潜在需求，通过特定人群来达到全民关注的目的。

三、物以稀为贵，用价格来区分水的好坏。依云在国内售价在10多元，在五星级酒店售价40元以上，大家都知道依云是好水。

所以，消费者在水知识不了解的时候，区分好水坏水的第一认知就是价格，好的品质的水，稀缺的天然矿泉水当然要卖高价，为什么卖高价那就好好看看该水的参数。

四、领导企业的带动作用。目前国内以百岁山、昆仑山、恒大冰泉、泉阳泉等一系列知名企业，不断在主流媒体的广告宣传，发声，同时面对人群开展走进社区活动等，都在进行，这些逐渐地让消费者学习了解到水的知识，从而让消费者达到健康饮水的目的。

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