目前市场上出售的各种瓶装、桶装饮料，除人工配制的汽水或果汁外，主要可分为天然水、纯净水和天然矿泉水三大类。

三类饮料的共同点，主要是未受污染、不含细菌等微生物或其他任何有害成分，并基本符合国家饮用水标准，可作为日常除自来水以外的辅助性饮料。他们之间的主要差别是各自所含的化学成分有所不同。天然水中含有钠、钾、钙、镁等人体不可少的常量元素；纯净水经过净化处理基本不含上述各种常量元素；而天然矿泉水不仅含有一般常量元素，而且含有符合规定含量的微量元素。由于三类饮料的化学成分不同，因此对人体的反应和生理作用也有所不同。其中天然矿泉水除了能起到饮用水的作用外，还具有营养、保健和防病的作用。

综上所述，天然矿泉水被人们喜爱和市场重视，就在于它比纯净水等任何其他饮用水更符合健康饮用水的条件和准则。

随着人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为最佳健康饮用水，必然成为人们的首选。