天然矿泉水在冰冻或煮沸后会出现白色沉淀物，感官上显得水质较差的样子。是不是出现这种情况的矿泉水本身有什么问题，不能再饮用呢？现在为大家科普一下。

天然矿泉水是地下水流经了含有某些特征组分的岩层，在特定的地球化学环境、水动力条件下，通过在地下深处岩层运移，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理和化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入地下水，等富集到一定的浓度时就形成了各种类型的天然矿泉水。

天然矿泉水中含有丰富的矿物质元素，并且经过土层和岩石的过滤作用，水质是比较干净的。在后期的生产加工过程中，厂家会进一步对水源进行过滤、净化、杀菌，使天然矿泉水达到饮用水卫生标准，因此大家完全不必担心天然矿泉水会含有危害人体健康的细菌或杂质。那么，这些水中的白色沉淀物究竟是什么呢？

其实这些沉淀物就是天然矿泉水的营养，一般煮沸后下沉的是钙镁锶盐、碳酸钙、氢氧化镁、碳酸锶的析分和凝聚；而上浮的是偏硅酸钙；冰冻后则是游离钙的结晶。

一般来讲，除了无任何添加的纯净水外，其他水在煮沸后或多或少都会产生沉淀物，这是因为水本身就具有一定硬度。而天然矿泉水更是含有丰富的对人体有益的矿物质元素。在煮沸过程中，其溶解度会逐渐降低，致使多出饱和度的一部分矿物质结晶沉淀，从而形成“水垢”。

综上所述，天然矿泉水在煮沸或者冰冻的情况下出现白色沉淀物，不要担心，这是正常情况，可以放心饮用。天然矿泉水最佳饮用方式是常温下饮用或者稍微加热，这样丰富的微量元素会以离子的形式被人体吸收，为人体补充营养。

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