我们都是水做的,可是你了解水吗?
水是生命的源泉,是人类赖以生存且无可替代的营养物质。一个人如果没有食物,可以生存3周;没有水,则只能生存3天。而且饮用水的好坏对健康也有着直接深远的影响。
在现实生活中,我们无法自由地选择阳光和水,但是我们完全有条件选择健康的、符合自身需要的饮用水。饮水,不仅要重视饮水量是否足够、水质是否安全,还应从更深的层次上来了解水与生命、水与健康之间的联系,为自己和家人的健康加分。
成年人机体组成成分中,蛋白质占17%,脂肪占14%,碳水化合物占1%~2%,钙等矿物质占6%,而大约60%为水。可以说人体体重的2/3是水,因此常说人是水做的。
随着人体的不断衰老,体内水分也将减少,因而年龄越大,越需要水。若人体水分不足,则会加速机体衰老。
随着机体的新陈代谢,人的身体成分不断更新,对健康的人来说,占人体60%~70%的水每18天更新一次。那么,人体每天究竟需要多少水才能满足机体代谢需要呢?
人体内水的来源包括饮水、食物中的水和内生水三大部分。人体内水的排出以经肾脏为主,约60%,其次是经皮肤、肺和粪便。水的摄入量和排出量均维持在2700~3000毫升。中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中建议居民每日饮水1500~1700毫升。
正确的饮水方法应当是:少量多饮,饮水时间可分配在每天任何时段。
通常,一个成年人每天应该摄入1500毫升以上的饮用水,但绝大部分人都是在口渴的时候才想起喝水。而事实上,当大脑感觉到身体缺水的信号时,身体已经“干旱”好久了。 目前,在我们生活中日常接触的饮用水主要可以分为以下几类:
天然水 NATURAL WATER
取自天然优质水源,经过粗过滤、活性炭过滤、膜过滤等工艺净化而成,水中存在多种人体所需天然矿物元素,水质呈天然弱碱性,适合人体长期饮用。
天然矿泉水 NATURAL MINERAL WATER
天然矿泉水中偏硅酸、锂、锶等8种微量元素至少一种应达到规定值。不同天然矿泉水中的矿物质种类和含量差异较大。高森林覆盖率地区的低钠淡矿泉水的钠含量≤20mg/L,同时符合矿泉水标准,是较为罕见和珍贵的饮用水资源。
自来水 TAP WATER
通过自来水处理厂净化、生产出来的供人们生活、生产使用的水。自来水里面含义消毒剂,同时由于国内水运输管道清洁程度较低,容易被二次污染,建议烧开后饮用。
纯净水 PURIFIED WATER
一般以城市自来水为水源,通过反渗透等工艺去除水中所有杂质,但同时也去除了人体所需的钾、钙、镁等天然矿物元素,水质一般呈酸性。
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的、整体上呈弱碱性的内环境,人体最重要的液体——血液在健康状态下的pH 值为7.35-7.45,呈弱酸性。人体这种pH 值恒定的现象,叫做酸碱平衡。然而 水对调节人体酸碱平衡有着重要的作用。水的酸碱度由溶解于水的矿物质所决定。天然的水里往往存在钾、钙、钠、镁、偏硅酸等矿物元素,多呈弱碱性;而反渗透处理过的纯净水往往不含这些重要的矿物元素,多呈弱酸性;天然的弱碱性水更加符合人体对营养物质的需求,适合人体饮用。您的饮用水是否健康,我们可以利用pH试纸进行判断。
六、水的生理健康功能 1.溶解消化功能。在人体缺水的情况下,很容易出现消化不良等症状。 2.参与代谢功能。人体长期缺水,代谢就会紊乱,还可能导致肥胖。 3.载体运输。好的水,就像一辆好的马车,把营养送到人体各个部位。 4.调节抑郁功能。夏天多喝水,降温又防暑。 5.润滑滋润功能。体内缺水,容易损伤关节组织,让皮肤干燥。 6.稀释排毒功能。想要体内毒素少,补水不可少。 喝龙首山矿泉水,是您健康的选择,尊贵的象征
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